Los Bares y restaurantes se han convertido en un servicio imprescindible en cualquier destino turístico, a todos nos gusta recibir un servicio de calidad y sentir que lo que hemos pagado ha merecido la pena.
Cuando un destino turístico esta de moda y además se encuentra en una época de crisis en la que la gente mira muy bien lo que consume y, sobre todo, lo que paga, las empresas de restauración empiezan no funcionan, y nadie se explica por que, en un sitio con tanta afluencia de gente como podría ser Benidorm, cierran restaurantes y bares día tras otro.
Os dejo un interesante articulo que reflexiona sobre una de las causas de esta situación, el intrusismo laboral.
www.gastronostrum.com
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